ファストフードを再現してみる。

わたしは摂食障害を克服してからは、なるべくファストフードは食べないようにしてます。
 
コンビニのごはん類はもう2年以上食べてない。
わたしの場合、安くて手軽に手に入れられて、作った人の顔が見えにくいものほど過食につながりやすかったので(°_°) 
 
でも!
無性にポテト食べたくなる時!
ってあるんですよね。
 
でもファストフードのは食べたくないし・・・
ってゆー時は、よし。作っちゃおう。
 
余分なものは使いたくないので、素揚げで。
 
▽材料
じゃがいも・・・好きなだけ
お好みのスパイス・・・適量
*今回は塩、青のりを使いました。
 
1.じゃがいもをお好みのポテトサイズに切って水につけてでんぷんを落とす。
2.キッチンペーパーで水分を拭き取る。
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3.フライパンにじゃがいもと冷めたままの油を入れ、火をつけて中火で揚げていく。
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4.良い色になってきたら最後に強火で一気にカリッと揚げて、引き上げたら、余分な油をペーパーで吸い取る。
5.熱いうちにスパイスをふりかけて出来上がり。
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スパイスは、カレー、チーズ、バジル、コンソメ、チリパウダーとかも美味しそうだし、シナモンとか甘いのでもイケそう。
混ぜても良いし、元々甘いじゃがいもだったらスパイスなしでも美味しいです(^_^)
 
この要領で、米粉パン使ったりしてハンバーガーもたまに作るんですが、ファストフードの再現ってなかなかおもしろい。
 
自分流にアレンジ出来るから、100%自分好みのものが出来るし!
ピクルス大量とか(^_^)

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留学も旅も、しなきゃよかったなんて人見たことない。

先日わたしの母が、「あばれる君」のことを「がんばる君」って間違えてて笑った。笑
めっちゃ惜しい。笑
 
 
話は変わり。
留学を決めた時から、なんでオーストラリアなのかって聞かれることがよくあります。
 
なまりもあるし物価も高いし。
 
これ生活費が高い国TOP20って記事なんだけど、なんと日本が入ってないのに、オーストラリアが6位にランクインしてるんです。意外!
http://www.huffingtonpost.jp/2015/01/22/most-expensive-countries-to-live-in_n_6528630.html
 
 
で、なんでオーストラリアを選んだのか?
 
だって、単純に、
 
オーストラリア行ってみたかったんだもんw
 
カナダとアメリカは行ったことあるし、イギリスは天気悪そうだし、セブはここにも書いた通りオーストラリアには劣るし。(個人の感想です。)
 
昔通ってた英会話教室に飾ってあったカレンダーにオペラハウスの写真があったんだけど、それがキレイすぎて衝撃を受けたことがあるんです。
その頃からいつか行ってみたい国の1つになってた。
 
今回行く街はオペラハウスのシドニーじゃなくてゴールドコーストなんですが(^_^)
 
年中温暖で、キレイで長ーいビーチに、高ーいビル群。
ビーチとオフィス街好きなわたしからするとどんぴしゃな街!
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あと、真夏のクリスマスにサンタの格好してビーチで遊ぶってのをどうしてもやってみたくて。笑
 
こんなかんじの簡単な理由です。
半年以上も生活するんだから、どうせだったら暮らしてみたい街に行きたいなーと思って。
 
日本人が多い?
物価が高い?
 
関係ないっすw
 
留学ってなると、色んな人がご丁寧にネガティブなアドバイスをくれます。
「ゴールドコーストは観光地だし英語を学ぶ環境じゃないよ!絶対やめたほうがいいよ!」
  
「・・・アナタ、ゴールドコーストにリュウガクしたことないよネ?」
 
想像でネガティブなこと言うのやめてもらいたい。
知ったかぶりで言ってもらっても、それを聞く程素直じゃないですわたし(´・_・`)
 
もちろん経験者や詳しい人のアドバイスはめっちゃ聞いてます。
でもわたしが出会った、ゴールドコーストに留学・居住経験がある人の中で、ネガティブなこと言う人、不思議と1人もいません。
  
旅もそう。
初めて1人旅行くって時も、未経験者は反対するし(引かれるし)、経験者は(気をつけろよ!とは言うものの)絶対行ってこい!って言うし。
 
そんなもんだよね。
 
もし留学考えてる人いたら、せめて経験者の話を聞くことをおすすめします(^_^)
未経験者の反対で諦めちゃったりしたらもったいなさすぎ。
 
とはいえ、物価は安い方が良いし、どこ行ったってネガティブな部分はあると思う。
でも、それを含めても行きたいって思える場所に行けたら、それだけで行ってよかったって思える自信がある。
 
しかも28歳という歳になってからの学生生活。
もう楽しみしかないw

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ファンタジーで唯一ハマったハリーポッター。

最近ハリーポッターにハマってDVD全巻見ました。
 
昔1、2巻だけ見たもののまったくハマらずで。
というかわたしファンタジーものに興味ないんですよ。
 
映画で好きなのと言ったら、ドキュメンタリー、サスペンス、ミステリー、ちょっと暗くてシュールなリアルもの。
 
好きな監督はダントツ園子温氏。
 
自殺サークル以降の作品はほぼ見た。
その中でも愛のむきだし、ヒミズ、地獄でなぜ悪いは3回以上は見てる。
 
別にハッピーな気持ちになれる映画じゃないんだけど、なんだかね、見ちゃうんですよ。
 
これと同じで好きな映画をいくつかあげると、
・腑抜けども、悲しみの愛を見せろ
・アヒルと鴨のコインロッカー
・ふがいない僕は空を見た
・百万円と苦虫女
・パレード
 
何も考えないで見れるほのぼの系だと、
・ぼくたちと駐在さんの700日戦争
・インスタント沼
・間宮兄弟
・亀は意外と速く泳ぐ
・川の底からこんにちは
・純喫茶磯辺
 
単純にかっこよくて好きなのは、
・クローズ → 山田孝之と綾野剛が好き
・アウトレイジ → 椎名桔平が好き
・まほろ駅前多田便利軒 → 瑛太が好き
 
とかとか。
 
邦画大好き。
邦画じゃないと出せない雰囲気とかニュアンスが好きなのです。
特にシュール系。
 
もちろん洋画も大好き。
好きな洋画はあげるとキリがないんだけど、今まで見た映画の中で1番惹かれたのはライフ・イズ・ビューティフル。
これは何年たっても不動。
 
で、話を戻し、ハリーポッター。
 
1回見てもはまらなかったのに、10年たって見ると面白い。
歳のせいかな。笑
 
見てるだけで自分が魔法使えるような錯覚におちいるし(笑)、間違いなくUSJとイギリスに行きたくなる!
 
ただ、原作の内容をはしょってるのか、たまに意味わからんところがあったのが玉にキズくらい。
そこはぐぐって解決w
 
10年以上も前の映画なのにCGのクオリティもすごいし、大作だと思う。
根強いファンが世界中にいるのもわかる。
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ちっちゃい3人かわいすぎる。
 
個人的には、ちらっとしか出てなかったけど、ゲラート・グリンデルバルド役のジェイミー・キャンベル・バウアーがツボで。
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私服の写真とか見ると映画よりさらにかっこいい♡
リリー・コリンズとつき合ってるらしく、美男美女すぎて鼻血が出そう。
 
最近、わたしと同じように昔見たけどはまらなかった人にごり押しするのがブーム。笑
 

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